No competitivo mercado varejista, possuir um mix de produtos adequado pode representar um importante diferencial estratégico para as vendas. Isso porque a variedade de itens oferecidos no estabelecimento ajuda a atrair clientes, fidelizar o público e aumentar o lucro.
Seja em supermercados, farmácias, atacados ou outros comércios do varejo físico, compreender a gestão de produtos, investir em um bom mix e garantir a exposição ideal são fatores essenciais para elevar o sucesso e os resultados do negócio.
Neste artigo, você vai descobrir a importância de valorizar o mix de produtos e como esse aspecto pode contribuir para o desempenho do seu estabelecimento comercial. Continue a leitura!
O que é Mix de Produtos?
Para compreender a importância do mix de produtos no varejo, é preciso, antes de tudo, entender o que é esse conceito.
O mix de produtos nada mais é do que o portfólio de mercadorias que um estabelecimento oferece aos consumidores. Ele representa a seleção de itens disponíveis para o público e é utilizado para expandir a variedade de produtos à venda e aumentar o faturamento do comércio.
Por que o mix de produtos é importante?
O objetivo de todo estabelecimento é atender às necessidades de seus clientes. E caso os consumidores não encontrem o que desejam em uma loja, eles simplesmente buscam em outro comércio, ou seja, na concorrência.
Por isso, contar com um mix de produtos estratégico e assertivo é um aspecto tão importante para a longevidade de um negócio no varejo.
Com um bom mix de produtos, é possível investir em variedade e variação de mercadorias, alcançando diferentes perfis de consumidores e atendendo a demandas diversificadas.
Mas não é só isso! O mix de produtos ainda contribui para potencializar os lucros do negócio, aumentar a competitividade no mercado, conquistar novos clientes e muito mais!
É importante ressaltar que a elaboração do mix de produtos ajuda a compreender o público-alvo da empresa e o segmento do negócio em que ela atua, por isso ele deve fazer parte da estratégia de todo tipo de estabelecimento comercial, independentemente do porte.
Os principais elementos de um mix de produtos eficiente
Para ter um mix de produtos adequado, não basta apenas expor diferentes mercadorias nas prateleiras, é preciso estabelecer uma estratégia eficiente, aliando a gestão de produtos com diversos outros aspectos importantes.
Confira a seguir os principais elementos presentes em um mix de produtos eficiente:
- Variedade
A principal característica de um mix de produtos de sucesso é a diversidade de itens oferecidos. A variedade de mercadorias deve atender às necessidades do público-alvo e os diferentes nichos de mercado com qualidade e eficiência.
Um estabelecimento comercial que possui uma boa variedade de produtos pode atrair novos tipos de clientes e aumentar as oportunidades de vendas.
- Variação
Além de oferecer diferentes tipos de produtos, é importante investir na diversidade de opções dentro de uma mesma categoria.
A variação permite que os consumidores escolham os produtos que melhor atendam suas necessidades, considerando questões como preço, preferência e gosto pessoal, além de aumentar a percepção de personalização.
- Atualização
Um mix de produtos eficiente está sempre sendo renovado, incluindo novas opções de itens, lançamentos e edições limitadas.
A inovação e atualização do catálogo de produtos são fundamentais para manter o interesse dos consumidores, estimular as vendas e acompanhar as tendências e demandas de um mercado em constante mudança.
Além de trazer benefícios como o aumento do ticket médio das vendas, a fidelização dos clientes e o aumento dos lucros, estabelecer um mix de produtos eficiente ainda impacta na gestão de produtos e no estoque do estabelecimento.
Isso porque ofertar as mercadorias de maneira estratégica, considerando o perfil dos consumidores, as tendências de mercado e o histórico de vendas, evita o excesso de itens no estoque e as complicações financeiras para o estabelecimento.
Como definir um bom mix de produtos?
Possuir um mix de produtos assertivo e que traz resultados satisfatórios não é tão simples quanto parece. Para chegar à combinação ideal de mercadorias, é preciso adotar uma série de ações estratégicas.
Por isso, na hora de definir o catálogo de produtos do seu estabelecimento, lembre-se de seguir essas dicas:
- Estude as preferências do público-alvo
Ao entrar em um estabelecimento comercial, o consumidor espera encontrar o produto que está buscando e suprir as suas necessidades. Diante disso, o primeiro passo na hora de elaborar o mix de produtos é analisar o público-alvo.
Antecipar suas necessidades e desejos, estudar suas dores e considerar seus hábitos de consumo são estratégias fundamentais para compor a variedade de produtos ideal.
Além disso, é importante avaliar o histórico de vendas do estabelecimento, em busca de informações que apontem padrões nas vendas e outros dados relevantes sobre preferências por marcas ou itens.
- Considere os custos de estoque
O objetivo principal de todo estabelecimento comercial é atender às necessidades dos consumidores e oferecer aquilo que eles buscam. Contudo, nem todo comércio pode disponibilizar um mix de produtos muito extenso, já que isso envolve espaço e custo de estoque.
Por isso, na hora de elaborar o catálogo de mercadorias, é preciso analisar os custos envolvidos no armazenamento. Em alguns casos, se especializar em um determinado segmento pode ser mais lucrativo e melhor para os negócios do que vender produtos muito variados.
- Observe a relação entre os produtos
Existem diversos produtos que podem ser adicionados ao mix para complementar itens já oferecidos, como bebidas e snacks, shampoos e cremes, etc. Diante disso, na hora de elaborar ou atualizar o catálogo de mercadorias, é fundamental considerar a relação entre os produtos.
Oferecer mercadorias complementares estimula a compra conjunta e aumenta o ticket médio das compras, além de oferecer maior praticidade para os consumidores no ponto de venda (PDV).
- Fique atento à sazonalidade
Épocas festivas e datas especiais, como Natal, Dia das Mães, Páscoa e Black Friday representam excelentes oportunidades para o varejo, por isso é fundamental atualizar o mix de produtos conforme à sazonalidade.
Incluir produtos temporários ao mix em épocas especiais pode elevar as vendas durante esses períodos e atrair novos clientes.
Grupo CB: soluções para destacar o mix de produtos em Curitiba e Região
No varejo físico, não basta apenas oferecer um mix de produtos eficiente; é preciso investir em formas de exposição criativas para conquistar a atenção dos consumidores.
Apostar em displays atrativos, expositores, stoppers, faixas de gôndola e outros materiais para PDV é uma forma eficiente de destacar as mercadorias e proporcionar uma experiência de compra diferenciada.
Esses materiais facilitam a exposição estratégica dos produtos e ajudam a transmitir mensagens diretas sobre ofertas e novidades, impactando na decisão de compra dos consumidores.
O Grupo CB é especialista em comunicação visual há mais de 30 anos e oferece diversas soluções em materiais para PDV em Curitiba e Região.
Com uma equipe altamente capacitada e tecnologia de ponta, o Grupo CB elabora soluções em comunicação visual personalizadas que atendam às necessidades do seu negócio.
Se você deseja transformar o seu estabelecimento em um espaço que valoriza o mix de produtos e encanta os clientes, conte com a expertise do Grupo CB.
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