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A importância do Mix de Produtos no Varejo

No competitivo mercado varejista, possuir um mix de produtos adequado pode representar um importante diferencial estratégico para as vendas. Isso porque a variedade de itens oferecidos no estabelecimento ajuda a atrair clientes, fidelizar o público e aumentar o lucro.

Seja em supermercados, farmácias, atacados ou outros comércios do varejo físico, compreender a gestão de produtos, investir em um bom mix e garantir a exposição ideal são fatores essenciais para elevar o sucesso e os resultados do negócio.

Neste artigo, você vai descobrir a importância de valorizar o mix de produtos e como esse aspecto pode contribuir para o desempenho do seu estabelecimento comercial. Continue a leitura! 

O que é Mix de Produtos?

Para compreender a importância do mix de produtos no varejo, é preciso, antes de tudo, entender o que é esse conceito.

O mix de produtos nada mais é do que o portfólio de mercadorias que um estabelecimento oferece aos consumidores. Ele representa a seleção de itens disponíveis para o público e é utilizado para expandir a variedade de produtos à venda e aumentar o faturamento do comércio.

Por que o mix de produtos é importante?

O objetivo de todo estabelecimento é atender às necessidades de seus clientes. E caso os consumidores não encontrem o que desejam em uma loja, eles simplesmente buscam em outro comércio, ou seja, na concorrência.

Por isso, contar com um mix de produtos estratégico e assertivo é um aspecto tão importante para a longevidade de um negócio no varejo.

Com um bom mix de produtos, é possível investir em variedade e variação de mercadorias, alcançando diferentes perfis de consumidores e atendendo a demandas diversificadas.

Mas não é só isso! O mix de produtos ainda contribui para potencializar os lucros do negócio, aumentar a competitividade no mercado, conquistar novos clientes e muito mais! 

É importante ressaltar que a elaboração do mix de produtos ajuda a compreender o público-alvo da empresa e o segmento do negócio em que ela atua, por isso ele deve fazer parte da estratégia de todo tipo de estabelecimento comercial, independentemente do porte.

Os principais elementos de um mix de produtos eficiente

Para ter um mix de produtos adequado, não basta apenas expor diferentes mercadorias nas prateleiras, é preciso estabelecer uma estratégia eficiente, aliando a gestão de produtos com diversos outros aspectos importantes.

Confira a seguir os principais elementos presentes em um mix de produtos eficiente:

 

  • Variedade
    A principal característica de um mix de produtos de sucesso é a diversidade de itens oferecidos. A variedade de mercadorias deve atender às necessidades do público-alvo e os diferentes nichos de mercado com qualidade e eficiência. 

Um estabelecimento comercial que possui uma boa variedade de produtos pode atrair novos tipos de clientes e aumentar as oportunidades de vendas.

 

  • Variação
    Além de oferecer diferentes tipos de produtos, é importante investir na diversidade de opções dentro de uma mesma categoria.

    A variação permite que os consumidores escolham os produtos que melhor atendam suas necessidades, considerando questões como preço, preferência e gosto pessoal, além de aumentar a percepção de personalização.

 

  • Atualização
    Um mix de produtos eficiente está sempre sendo renovado, incluindo novas opções de itens, lançamentos e edições limitadas.

    A inovação e atualização do catálogo de produtos são fundamentais para manter o interesse dos consumidores, estimular as vendas e acompanhar as tendências e demandas de um mercado em constante mudança.  

Além de trazer benefícios como o aumento do ticket médio das vendas, a fidelização dos clientes e o aumento dos lucros, estabelecer um mix de produtos eficiente ainda impacta na gestão de produtos e no estoque do estabelecimento.

Isso porque ofertar as mercadorias de maneira estratégica, considerando o perfil dos consumidores, as tendências de mercado e o histórico de vendas, evita o excesso de itens no estoque e as complicações financeiras para o estabelecimento.

Como definir um bom mix de produtos?

Possuir um mix de produtos assertivo e que traz resultados satisfatórios não é tão simples quanto parece. Para chegar à combinação ideal de mercadorias, é preciso adotar uma série de ações estratégicas.

Por isso, na hora de definir o catálogo de produtos do seu estabelecimento, lembre-se de seguir essas dicas:

 

  • Estude as preferências do público-alvo
    Ao entrar em um estabelecimento comercial, o consumidor espera encontrar o produto que está buscando e suprir as suas necessidades. Diante disso, o primeiro passo na hora de elaborar o mix de produtos é analisar o público-alvo.

    Antecipar suas necessidades e desejos, estudar suas dores e considerar seus hábitos de consumo são estratégias fundamentais para compor a variedade de produtos ideal.

    Além disso, é importante avaliar o histórico de vendas do estabelecimento, em busca de informações que apontem padrões nas vendas e outros dados relevantes sobre preferências por marcas ou itens. 


  • Considere os custos de estoque
    O objetivo principal de todo estabelecimento comercial é atender às necessidades dos consumidores e oferecer aquilo que eles buscam. Contudo, nem todo comércio pode disponibilizar um mix de produtos muito extenso, já que isso envolve espaço e custo de estoque.

    Por isso, na hora de elaborar o catálogo de mercadorias, é preciso analisar os custos envolvidos no armazenamento. Em alguns casos, se especializar em um determinado segmento pode ser mais lucrativo e melhor para os negócios do que vender produtos muito variados.

 

  • Observe a relação entre os produtos
    Existem diversos produtos que podem ser adicionados ao mix para complementar itens já oferecidos, como bebidas e snacks, shampoos e cremes, etc. Diante disso, na hora de elaborar ou atualizar o catálogo de mercadorias, é fundamental considerar a relação entre os produtos. 

    Oferecer mercadorias complementares estimula a compra conjunta e aumenta o ticket médio das compras, além de oferecer maior praticidade para os consumidores no ponto de venda (PDV).


  • Fique atento à sazonalidade
    Épocas festivas e datas especiais, como Natal, Dia das Mães, Páscoa e Black Friday representam excelentes oportunidades para o varejo, por isso é fundamental atualizar o mix de produtos conforme à sazonalidade.

    Incluir produtos temporários ao mix em épocas especiais pode elevar as vendas durante esses períodos e atrair novos clientes.  
Grupo CB: soluções para destacar o mix de produtos em Curitiba e Região

No varejo físico, não basta apenas oferecer um mix de produtos eficiente; é preciso investir em formas de exposição criativas para conquistar a atenção dos consumidores.

Apostar em displays atrativos, expositores, stoppers, faixas de gôndola e outros materiais para PDV é uma forma eficiente de destacar as mercadorias e proporcionar uma experiência de compra diferenciada.

Esses materiais facilitam a exposição estratégica dos produtos e ajudam a transmitir mensagens diretas sobre ofertas e novidades, impactando na decisão de compra dos consumidores.

O Grupo CB é especialista em comunicação visual há mais de 30 anos e oferece diversas soluções em materiais para PDV em Curitiba e Região.

Com uma equipe altamente capacitada e tecnologia de ponta, o Grupo CB elabora soluções em comunicação visual personalizadas que atendam às necessidades do seu negócio.

Se você deseja transformar o seu estabelecimento em um espaço que valoriza o mix de produtos e encanta os clientes, conte com a expertise do Grupo CB.

Entre em contato com a nossa equipe e descubra soluções sob medida para a sua empresa.

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O varejo físico é repleto de estratégias para destacar produtos, impulsionar as vendas e atrair os consumidores no ponto de venda (PDV). O cross merchandising é um exemplo de estratégia de sucesso muito utilizada no PDV para aumentar os lucros e trazer o retorno esperado.

Mas você sabe o que é cross merchandising e como essa técnica pode ser utilizada em supermercados?

Neste artigo, iremos explorar o conceito de cross merchandising e suas vantagens, e mostrar como implementar essa estratégica de forma eficaz no ponto de venda. Continue a leitura para saber mais!

O que é cross merchandising?

Antes de apresentarmos as vantagens e formas de trabalhar o cross merchandising em supermercados, é importante esclarecer esse conceito.

O cross merchandising é uma estratégia utilizada para impulsionar as vendas no PDV a partir do agrupamento de mercadorias de categorias diferentes, mas que se complementam.

Na prática, os produtos de diferentes categorias são colocados lado a lado na prateleira para incentivar a compra em conjunto por parte dos consumidores.

É importante ressaltar que a escolha das mercadorias que serão colocadas juntas não é feita de forma aleatória, mas sim estratégica para fazer com que o cliente leve as duas opções.

Afinal, no cross merchandising, a ideia é posicionar itens que, apesar de não terem o mesmo objetivo final, se complementam perfeitamente, mesmo que essa associação seja feita na mente o consumidor.

Vantagens do cross merchandising

O cross merchandising é uma das formas mais simples e eficazes de estimular o desejo de compra e impulsionar as vendas no PDV.

Isso porque esta estratégia faz com que o próprio cliente se convença a comprar mais itens do que o planejado, ao associar diretamente as mercadorias expostas com os benefícios que elas oferecem.

Outra grande vantagem do cross merchandising é que ele pode ser utilizado para todos os produtos do estabelecimento que se relacionam com outras mercadorias.

Assim, ao posicionar itens relacionados lado a lado nas prateleiras, é possível fazer com que diferentes setores do ponto de venda trabalhem juntos para criar associações positivas na mente dos consumidores.

Além de ativar o impulso no cliente, aumentar as vendas e gerar benefícios financeiros para o estabelecimento, o cross merchandising também beneficia os consumidores, pois traz conveniência para o processo de compra, tornando a seleção dos produtos mais prática e a experiência mais agradável.

Cross merchandising para supermercados: por que ele é importante?

Os supermercados são verdadeiros “destinos de compras”, que reúnem diversas opções de produtos em prateleiras e corredores intermináveis. E com tantas opções de mercadorias que podem ser comercializadas em conjunto, adotar a estratégia de cross merchandising se torna indispensável nestes ambientes.

Mas a importância do cross merchandising para supermercados vai muito além da organização dos produtos nas prateleiras. Se bem trabalhada, esta técnica pode transformar a dinâmica das vendas e gerar uma série de benefícios significativos, como: 

  • aumentar as vendas e o ticket médio;
  • otimizar o uso do espaço das prateleiras;
  • proporcionar aos clientes uma experiência de compra superior;
  • potencializar as promoções e ofertas especiais;
  •  diferenciação da concorrência.
Os materiais de PDV certos para o cross merchandising 

Para implementar uma estratégia de cross merchandising eficiente, é fundamental utilizar os materiais de PDV adequados.

Afinal, estas peças de comunicação visual ajudam a destacar os produtos nas prateleiras, chamar a atenção dos clientes que transitam pelo local e facilitar a associação entre os itens expostos.

Confira algumas opções de materiais de PDV para utilizar no seu estabelecimento e complementar a sua estratégia de cross merchandising:

 

  • Displays e expositores
    Peças maiores e mais visíveis, os displays e expositores são projetados para acomodar e exibir as mercadorias de forma organizada e atrativa.

    Estes materiais são ideias para áreas movimentadas e podem ser utilizados para acomodar os produtos complementares ao lado das prateleiras, chamando a atenção dos consumidores e estimulando a compra em conjunto. 
  • Wobblers
    Os wobblers são peças gráficas do tipo pop-up, fixadas nas prateleiras por uma haste de plástico maleável. Estes materiais balançam levemente com a movimentação ao redor e criam o efeito de “saltar” da prateleira onde estão fixados.

    Eles são ideais para destacar combinações de produtos ou promoções que comuniquem a compra conjunta.  
  • Stoppers
    Os stoppers são peças fixadas nas prateleiras ou gôndolas de supermercados, se destacando no ambiente e chamando a atenção dos clientes para novos produtos, promoções ou itens complementares.

    Por ser estrategicamente posicionado na altura dos olhos, o stopper tem o objetivo de “parar” o consumidor que circula pelos corredores.  
Onde encontrar materiais de PDV em Curitiba?

Na hora de implementar as estratégias de cross merchandising no seu estabelecimento, não deixe de contar com os melhores materiais de PDV do mercado.

Especializado em comunicação visual há mais de 30 anos, o Grupo CB é o parceiro ideal para executar o seu projeto.

O Grupo CB oferece uma ampla variedade de soluções em materiais de PDV, como displays, expositores, wobblers, stoppers, entre outros, fornecendo produtos personalizados que atendem às necessidades específicas do seu negócio.

As peças são produzidas com impressão UV e materiais de alta qualidade, garantindo materiais mais duráveis e resistentes.

Ao escolher o Grupo CB, você conta com a qualidade e inovação necessárias para transformar a experiência de compra dos seus clientes e maximizar os resultados da sua estratégia de cross merchandising.

Entre em contato com nossos especialistas e conheça nosso portfólio de materiais de PDV.

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Todo empreendedor do varejo físico reconhece a importância da organização no ponto de venda (pdv). Isso porque produtos bem apresentados e fáceis de localizar facilitam a compra e otimizam a experiência do cliente. Dito isso, que tal investir em um planograma para o seu estabelecimento?

Os planogramas desempenham um papel fundamental na disposição das mercadorias no pdv e na elaboração de estratégias de visual merchandising. Mas se você não sabe o que é, e ainda não aplica na sua loja, não se preocupe. No post de hoje, você vai conhecer mais sobre este conceito, além de descobrir porque adotar o planograma no varejo físico.

Entendendo o planograma

O planograma, também conhecido como plano de gôndola, é uma ferramenta utilizada no varejo físico para melhorar a visualização dos produtos e otimizar a organização do estabelecimento.

Esta representação visual do pdv apresenta detalhes do posicionamento de diversos produtos nas prateleiras ou gôndolas, auxiliando na definição da quantidade de itens expostos, a forma de apresentação, a altura de cada empilhamento, as categorias de produtos, entre outros aspectos.

A adoção de um planograma é fundamental nos estabelecimentos comerciais, como supermercados, lojas e farmácias, pois ajuda a organizar as mercadorias — que não podem ser dispostas de qualquer maneira —, a reduzir o desperdício de espaço e a maximizar as vendas.

Em outras palavras, o planograma ajuda o gestor do estabelecimento a planejar o uso de seu espaço e a coletar informações essenciais para auxiliar no desenvolvimento de estratégias de visual merchandising que irão atrair mais público, gerar maior reconhecimento de marca, aumentar as vendas e consequentemente potencializar o lucro.

Nos dias atuais, os planogramas são desenvolvidos e gerenciados de forma digital por equipes de trade marketing ou do setor de vendas, através de softwares executados em tablets e smartphones.

Por que investir em um planograma?

O layout de lojas, supermercados, farmácias e outros estabelecimentos comerciais passam por constantes alterações, seja por conta de mudanças de estação, novos intervalos de produtos, novas demandas do público, entre outros motivos.

É por isso que o planograma é tão importante!

Com tantas mudanças necessárias no pdv, o uso de um planejamento inteligente como o planograma auxilia os varejistas e gestores a decidir quais produtos serão incluídos no layout e qual é a melhor forma de expor as mercadorias nas gôndolas e prateleiras.

Confira as principais vantagens de incorporar o planograma à estratégia de trade marketing do seu estabelecimento:

  • Aumento das vendas
    O maior controle e organização dos produtos no pdv através do planograma resulta em uma experiência de compra otimizada, consumidores mais satisfeitos e aumento no número das vendas.

    Além disso, as informações coletadas através do planograma permitem ao lojista realizar diversas mudanças que podem gerar mais lucro, como determinar as melhores posições para expor os produtos, definir locais estratégicos para realizar a venda cruzada, entre outras táticas que ajudam a potencializar o consumo e a aumentar as vendas.  
  • Melhor aproveitamento do espaço
    Como mencionamos, o planograma auxilia na redução do desperdício de espaço, pois permite ao lojista planejar a exposição de cada produto, aproveitando áreas diferentes do estabelecimento.

    O planograma ainda facilita a organização do layout dos produtos, interferindo diretamente na maneira como cada mercadoria é apresentada aos consumidores. 
  • Maior agilidade na reposição de produtos
    O planograma permite à equipe identificar onde cada produto está. Dessa forma, o processo de reposição de mercadorias se torna mais prático e rápido, pois basta localizar o produto no sistema e realizar o procedimento. 
  • Criação de uma relação com o cliente
    Uma loja organizada por meio do planograma se torna muito mais agradável para os consumidores, uma vez que os produtos estão apresentados nas prateleiras de forma adequada, facilitando uma busca mais ágil e facilitada de cada mercadoria.

    Com a aplicação do planograma a experiência de compra é otimizada, o consumidor desenvolve uma relação mais próxima com o estabelecimento e a empresa passa a solucionar as necessidades de consumo do público com maior eficiência.

Otimize as vendas com visual merchandising

Com o auxílio das informações coletadas no planograma é possível elaborar uma estratégia de visual merchandising eficiente, que contribua ainda mais para atrair o público e aumentar o lucro do estabelecimento.

O Grupo CB é especializado em comunicação visual e desenvolve soluções de merchandising para diversos tipos de negócios.

Os materiais de ponto de venda do Grupo CB são desenvolvidos de forma personalizada, atendendo às necessidades específicas de cada cliente.

Confira nossos produtos:

Produzidos com impressão de alta qualidade, nossos materiais podem compor ações de lançamento, divulgação de produtos, ações promocionais, entre outros propósitos no ponto de venda.

Conte com os melhores materiais de pdv para o seu estabelecimento comercial. Se torne um parceiro do Grupo CB!

Entre em contato com nossa equipe e solicite um orçamento de materiais para pdv.

O universo do marketing é repleto de técnicas que visam dar mais destaque às marcas, conquistar o público, melhorar a experiência do consumidor e aumentar as vendas. O trade marketing, por exemplo, é uma das estratégias mais antigas da área voltada à exposição de mercadorias.

Um bom plano de trade marketing pode ser a opção ideal para marcas que desejam dar mais destaque aos seus produtos, chamando a atenção do público e conquistando um aumento no faturamento.

Mas se você ainda não sabe o que trade marketing significa, não se preocupe! Acompanhe o artigo para conhecer mais sobre este conceito e descobrir como aplicá-lo no seu negócio.

O que é Trade Marketing?

O trade marketing é uma estratégia B2B — ou seja, de empresa para empresa — que busca realizar a exposição estratégica de produtos nos centros de distribuição, como lojas e grandes varejistas.

Dessa forma, os consumidores conseguem visualizar os produtos nas prateleiras com mais facilidade e vivenciam uma melhor experiência de compra no PDV (ponto de venda).

Representando uma integração dos setores de marketing e vendas, o trade marketing tem como objetivo principal aumentar as vendas por meio de ações que melhoram e fortalecem a relação da marca com os canais de distribuição, como os varejistas.

O trade marketing une a visão de longo prazo característica do marketing com os resultados imediatos das vendas.

Mas para isso, as ações partem do princípio de que estreitar as relações com os canais de venda é essencial para conseguir uma boa exposição da marca no pdv, resultando na divulgação das mercadorias para os clientes, no aumento do faturamento, entre outros efeitos positivos.

Qual o objetivo do Trade Marketing?

Como mencionamos, o principal objetivo do trade marketing é aumentar as vendas através de ações de otimização dos canais de distribuição. Mas esta estratégia não se limita apenas a isso!

Confira outros propósitos do trade marketing:

  • Fortalecer a marca
    As práticas de trade marketing, como presença das mercadorias no pdv, boa exposição dos produtos nas prateleiras, ações de destaque nos canais de distribuição, entre outras, auxiliam no fortalecimento das marcas e na criação de uma imagem adequada perante o público-alvo. 
  • Definir os melhores canais de distribuição
    A partir de pesquisas e estudos, o trade marketing compreende onde o público-alvo está, qual é seu poder de compra e quais são os hábitos de consumo.

    Dessa forma, as estratégias são direcionadas à construção de um bom relacionamento com os canais de distribuição certos, aumentando as chances da marca conquistar os clientes e conseguir um bom volume de vendas. 
  • Expor os produtos de forma estratégica
    O trade marketing planeja não só o local de exposição dos produtos, como também a forma como eles deverão ficar posicionados nas prateleiras ao lado dos concorrentes.

    Uma boa estratégia de trade marketing explora as gôndolas e prateleiras da melhor forma possível, além de elaborar outras ações, como a distribuição de amostras grátis para chamar a atenção do público e atrair o consumidor.   

Como elaborar uma boa estratégia de Trade Marketing

Agora que você já entendeu o que é trade marketing e quais são seus objetivos, que tal aprender a fazer uma boa estratégia para a sua marca?

Confira os principais passos para elaborar uma estrutura de trade marketing:

  • Mapear o cenário
    A primeira etapa é realizar pesquisas de mercado para compreender o cenário e questões como posicionamento do produto, perfil do consumidor e dos canais de venda e ações da concorrência.

    Nesta etapa, vale realizar a chamada análise SWOT para entender quais são as oportunidades e ameaças, otimizar as forças e corrigir as fraquezas. 
  • Estabelecer as shopper personas
    O shopper — pessoa que efetua a compra no pdv — é a figura mais importante da estratégia de trade marketing, por isso, é fundamental elaborar uma experiência de compra agradável voltada para essa pessoa.

    Para ajudar nesta missão, vale criar shopper personas que representem o cliente ideal, reunindo o máximo de informações possíveis sobre cada perfil, como personalidade, hábitos, comportamento, dores, etc. 
  • Definir objetivos e estratégias
    Agora, é hora de definir os objetivos e estratégias da ação de trade marketing. Esta etapa costuma envolver produto, preço, praça, promoção e pessoas (5 P’s de marketing).

    Para melhorar a exposição das mercadorias nos canais de distribuição, vale utilizar estratégias como eventos, merchandising no pdv, amostras grátis, brindes nas compras, entre outras.  
  • Alinhar com os distribuidores
    Para garantir o sucesso das estratégias, é preciso alinhar os objetivos da marca com seus distribuidores.

    Nesta etapa, o time de trade marketing negocia com os canais de venda, com o objetivo de chegar em um acordo que beneficie tanto a marca como os distribuidores. 
  • Acompanhar as operações
    As equipes de campo também devem ser monitoradas durante a implementação do trade marketing. E isso envolve desde o acompanhamento das visitas e do tempo médio no pdv até o share de gôndola — espaço que a marca tem para expor seus produtos nas prateleiras — e a execução.

    Para otimizar as operações, a dica é investir em treinamento adequado para os promotores, além de realizar campanhas de incentivo para as equipes. 
  • Analisar os resultados
    A última etapa consiste na análise dos resultados e dos dados coletados no ponto de venda.

    Para facilitar o trabalho, vale considerar os KPIs (indicadores de desempenho), como volume de vendas, participação de mercado, receita líquida, distribuição numérica, ruptura, entre outros. 

O Grupo CB pode ajudar!

O merchandising no ponto de venda é uma estratégia muito utilizada no trade marketing para divulgar os produtos nas prateleiras e chamar a atenção dos consumidores.

Então, que tal elaborar a merchandising da sua marca com o auxílio do Grupo CB?

O Grupo CB é especializado em comunicação visual e possui mais de 30 anos de experiência em diversos projetos.

Nosso portfólio inclui diferentes opções de materiais para merchandising no pdv, como:

  • Display para balcão;
  • Wobbler;
  • Móbile;
  • Faixa ou régua para gôndola;
  • Expositor para loja.

Os materiais podem ser produzidos em PVC, acrílico ou MDF, e contam com impressão digital UV realizada diretamente na superfície.

O Grupo CB fabrica materiais para merchandising no ponto de venda de forma totalmente personalizada e conforme a demanda da sua marca.

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